美味しいパンとアクセサリーの時間


美味しいパンを焼いたり、趣味の時間を楽しむお部屋
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20151222
3ヶ月ぶりの「アフタヌーンティー」
今回は、フォーシーズンズホテルです。
コーススタイルで出てきます。
最初にウエルカムドリンクのアイスレモンティー
レモンの輪切りが入っていました。

最初のお皿は(*^-^*)
*大根のピクルスと甘酢しょうがの和牛ミニバーガー(大根のピクルスが合います。)
*フルーツトマトとモッツァレラブッファラのカプレーゼ
*グラタンドフィノア
*トリュフポップコーン クミンとパルミジャーノのチップ
*ミニバーニャフレイダ(グラスの下にソースが入ってます。)
どれもプチサイズなのであっと言う間に食べてしまいます(*^-^*)

ドリンクは、クイーンオブチェリー(渋みが少なく美味しい。)

アフタヌーンティー1-1



次はガラスのお皿に乗ったスイーツ達
「わーーー可愛い」っと声が出てしまいますよ( *´艸`)
*スミレとカシスのシュークリーム
*柑橘モンブラン(ナッツのキャラメリゼが入っててとっても美味しい)
*マカロンピンク
*ボンボンショコラ
*いちごチョコを纏ったぐるぐるメレンゲバー(甘酸っぱくてメレンゲがシュワっと溶けていきます。)
*サスクリン(ねじねじしたパイのスティックが生け花のように真ん中に飾ってあります。)
*スコーン(クロテッドクリームとハスカップジャム・いちごジャムからお好みで。)
途中で焼きたての紅茶のスコーンが頂けます。

アフタヌーンティー2



ドリンクは、ポットで出してくれます。
ドリンクメニューの種類が豊富です(紅茶・ハーブティー・コーヒー・お茶)

左  :ロイヤルミルクティー(紅茶の味薄めに感じました。)
右下:抹茶(お茶の点て方いまいちでした。)

右上のクレームダンジュ(冷たいデザート)はテーブルでサーブしてくれます。
そのままでも美味しいですが、ハスカップジャムがあうと教えて頂きました。

アフタヌーンティー3


優雅な時間を満喫できました。

アフタヌーンティー
時間:14:30~17:00(ラストオーダー 16:30)
料金:お一人様 4000円(税・サービス料別)
クリスマス期間中は少し時間が短くなるようです。


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Author:mito
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美味しいパンを焼くために頑張っています。

アクセサリーを作って、喜んでもらうの大好き。

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