美味しいパンとアクセサリーの時間


美味しいパンを焼いたり、趣味の時間を楽しむお部屋
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20160413
フェリスは朝食希望の場合は、朝食時間内にレストランに行けば
予約なしで用意していただけます。

朝の温泉を楽しんだ後、お部屋でゆっくりすごしてからブランチへ。

ディナーの最後のボックスに入った焼き菓子はお部屋でいただくことができるので
大きな窓から見える富士山と箱根山、中伊豆の景色を見ながらモーニングクッキー
とお茶でまったりします。


フェリスは現代風モダンスパニッシュのレストランオーベルジュです。

ブランチは11時~いただくことができます。
「スペイン風パエリャのブランチ」

オーベルジュ フェリス ブランチ

ブランチでもオシャレな器でお料理をいただきます。
・バスクのメネストラ サラダ仕立て
 朝取れ野菜をスープにからませて頂きます。
・タパズ5品
 予熱でつくる しらすのレブエルト
 鶏と木の子のセゴビア風
 魚貝のサルピコン
 サバとアリオリポテト
 アルボンディガス
・恵比寿のパエリャ1999’
 恵比寿にお店があったころからのパエリャだそうです。
 パエリャをサーブして頂いてる時の手さばきが素敵でした。
・2種類の自家製パン
 白いパンはふんわり、茶色のパンはとってもきめ細かくしっとりしたパン
・コーヒー、紅茶、カフェコンレチェから選べます。

フェリスのお料理堪能しました。


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Author:mito
パン大好き。
美味しいパンを焼くために頑張っています。

アクセサリーを作って、喜んでもらうの大好き。

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